조회 수 1631 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
19.jpg


간만의 태국커리인데요, 퓨전이라고 썼지만 그냥 보통 태국커리에 곁들이는 쌀밥대신 국수를 쓴 것 뿐입니다. 근데 이게 묘하게 어울리고 맛 괜찮더라구요. 카레나 커리나 밥 대신 면과 먹는게 특별할것까진 아니지만 제가 쓴 국수는 메밀국수거든요. 국수도 다 질감이나 고유 맛이 다르잖아요. 메밀국수 특유의 구수함이 다른 면들보다 쌀밥의 구수함이 연상되서였을까요. 가벼운 마음으로 밥대신 써본 메밀국수는 좋았습니다. 그래서 이름을 파냉커리 막국수라 지어봤네요. 파냉커리(Panaeng Curry)는 태국의 레드커리 이름이구요.

출처:파냉커리 막국수. 묘하지만 어울리는 퓨전


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
27 Lunch 두부 버섯 chop suey file 푸른솔 2015.01.07 58572
26 Lunch 맛있는 스테이크, 맛있는 후라이, 맛있는 마늘. 러프 서빙 file 푸른솔 2015.01.07 6532
25 Dinner 치즈대신 계란! 계란 피자 file 푸른솔 2015.01.07 6283
24 Dinner 치킨 야키소바. 간장과 마요는 위대 file 푸른솔 2015.01.07 4516
23 Lunch 통 보기 힘들어진 휘시버거 file 푸른솔 2015.01.07 3414
» Lunch 파냉커리 막국수. 묘하지만 어울리는 퓨전 file 푸른솔 2015.01.07 1631
21 Lunch 독일에서 최고로 인기있고 전국구 흔한 소세지빵 file 푸른솔 2015.01.07 1306
20 Breakfast 코코넛치킨과 버터라이스 file 푸른솔 2015.01.07 1218
19 Dinner 단순하게 포테이토 스킨 file 푸른솔 2015.01.07 1017
18 Breakfast 몽골스타일 쇠고기 볶음국수 file 푸른솔 2015.01.07 1010
17 Breakfast 바삭쫄깃 오리 춘권 튀김 file 푸른솔 2015.01.07 999
16 Lunch 자몽 라임소스 족발. 새로운 맛의 족발 완성! file 푸른솔 2015.01.07 988
15 Dinner 돼지고기 하야시라이스 file 푸른솔 2015.01.07 973
14 Dinner 훈제생선 아보카도 오이말이. 간단하게 멋부리기 file 푸른솔 2015.01.07 966
13 Dinner 카레통닭 한마리와 라이스 풀세트 file 푸른솔 2015.01.07 960
12 Dinner 베이컨 & 고기 꼬치와 토마토 샐러드 file 푸른솔 2015.01.07 942
11 Breakfast 런던여행서 힌트, 오리고기 호이신소스 랩 file 푸른솔 2015.01.07 889
10 Breakfast 럭셔리 4 Cheese & Ham 샌드위치 file 푸른솔 2015.01.07 880
9 Breakfast 독일스타일? 카토펠 부어스트 피자 file 푸른솔 2015.01.07 863
8 Lunch 중화요리 오븐구이 라조압(오리) file 푸른솔 2015.01.07 838
목록
Board Pagination Prev 1 2 Next
/ 2
rhwlsghkcocndgus XE1.11.6 STAGE1.5.4