조회 수 518 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
14.jpg


중국집에서 가장 많이 볼 수 있는 친근한 '기' 시리즈. 깐풍기, 유린기, 라조기. 여기서 '기'란 닭고기를 뜻하는 한자라고 하네요. 그렇다면 전 이번에 라조기를 닭고기 대신 오리를 써서 만들었으니 압입니다 압. '압'은 오리를 뜻하는 한자라네요 ㅎ 한국에서 중국음식으로 오리를 쓴건 일반적인 요리의 재료보다는 베이징덕에 한정되니까 다른 오리요리의 이름으로 쓰이진 않는데 과연 압을 쓰는게 맞는걸까요..ㅎㅎ; 어쨋든 라조압입니다.

출처:중화요리 오븐구이 라조압(오리)


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
27 Lunch 쿠스쿠스 고기말이 크림찜 file 푸른솔 2015.01.07 460
26 Lunch 통 보기 힘들어진 휘시버거 file 푸른솔 2015.01.07 463
25 Dinner 곰팡이치즈 샐러드 펜네 file 푸른솔 2015.01.07 473
24 Breakfast 초간단 뚝딱한끼. 김치 참치 덮밥 file 푸른솔 2015.01.07 478
23 Lunch 맛있는 스테이크, 맛있는 후라이, 맛있는 마늘. 러프 서빙 file 푸른솔 2015.01.07 500
22 Breakfast 연어 구아카몰 또띠아. 3일 익은 아보카도 file 푸른솔 2015.01.07 500
21 Dinner 치킨 야키소바. 간장과 마요는 위대 file 푸른솔 2015.01.07 508
20 Breakfast 추가재료로 강력. BLT plus 샌드위치 file 푸른솔 2015.01.07 518
» Lunch 중화요리 오븐구이 라조압(오리) file 푸른솔 2015.01.07 518
18 Breakfast 일본의 흔한 가정식인 돼지고기 된장국 file 푸른솔 2015.01.07 519
17 Breakfast 그냥 초초간단 샌드위치와 감자튀김 file 푸른솔 2015.01.07 525
16 Dinner 치즈대신 계란! 계란 피자 file 푸른솔 2015.01.07 525
15 Breakfast 런던여행서 힌트, 오리고기 호이신소스 랩 file 푸른솔 2015.01.07 526
14 Breakfast 독일스타일? 카토펠 부어스트 피자 file 푸른솔 2015.01.07 533
13 Lunch 독일에서 최고로 인기있고 전국구 흔한 소세지빵 file 푸른솔 2015.01.07 548
12 Breakfast 럭셔리 4 Cheese & Ham 샌드위치 file 푸른솔 2015.01.07 566
11 Dinner 베이컨 & 고기 꼬치와 토마토 샐러드 file 푸른솔 2015.01.07 583
10 Lunch 파냉커리 막국수. 묘하지만 어울리는 퓨전 file 푸른솔 2015.01.07 587
9 Dinner 돼지고기 하야시라이스 file 푸른솔 2015.01.07 606
8 Lunch 자몽 라임소스 족발. 새로운 맛의 족발 완성! file 푸른솔 2015.01.07 622
목록
Board Pagination Prev 1 2 Next
/ 2
rhwlsghkcocndgus XE1.11.6 STAGE1.5.4